APERITIVO GARIBALDINO 18:00 - 21:00
Taglierino con mortadella, piadina calda e spiedino di patate Dippers.
ANALCOLICI
Tropical colada Virgin
10
Cocco • Lime • Ananas • Ace • Spuma all'anice
Albachiara
10
Fragola • Pesca • Arancia
Jack Sparrow
10
Passion Fruit • Lime • Ananas • Ginger Beer
Garibaldino
10
Menta • Lime • Sciroppo fiori di sambuco • Tassoni
SUMMER ESSENTIAL
Drinks puliti, freschi, senza compromessi.
Un menu pensato per l'estate: pochi ingredienti, esecuzione precisa e massimo risultato.
HIGHBALL & REFRESHING
Spritz
7
Aperol / Campari / Select / Hugo / Cynar / Lambrusco
Bollicine, bitter, estate.
Gin Tonic / Lemon
10
Edgar sopper london dry gin • Tonica o Lemon
Pulito, diretto, perfetto sempre.
Cuba Libre
10
Jamaica Gold Rum • Cola • Lime
Fresco, semplice, intramontabile.
Mule
9
Vodka o Gin • Ginger Beer • Lime
Speziato, dissetante.
ITALIAN CLASSICS
Negroni
9
Gin • Bitter • Vermouth
Strutturato, Iconico.
Americano
8
Bitter • Vermouth • Soda
Leggero, aperitivo perfetto.
MI-TO
8
Bitter • Vermouth
Essenziale, diretto.
Garibaldi
8
Bitter • Arancia
Morbido, Agrumato.
SHAKEN (ONLY WHEN NEEDED)
Margarita
9
Tequila Blanco • Lime • Triple sec
Fresco, Deciso.
Daiquiri
9
Rum Blanco Cubano • Lime • Zucchero
Preciso, Bilanciato.
Long Island
10
White Mix • Lime • Cola
Potente, senza fronzoli.
Pornstar Martini
15
Vodka alla vaniglia • Purea di Passion Fruit • Sciroppo di Vaniglia • Passoa
Tropicale, vellutato, irresisitibile.
SOUR & FIZZ LINE
Gin Fizz
10
Gin London Dry • Lime • Zucchero • Soda • Albume
Fresco, Leggero, Iconico.
Whiskey Sour
9
Bourbon • Lime • Zucchero • Albume
Morbido, Rotondo.
Gin / Vodka Sour
9
Gin London Dry / Vodka • Lime • Zucchero • Albume
Pulito, Agrumato.
Amaretto Sour by Jefffrey Morganthaler
10
Amaretto • Bourbon • Lime • Zucchero • Albume
Mandorlato, Aromatico.
TIKI BAR
Missionary downfall
12
Ananas • Apricot brandy • Rum Bianco • Menta • Lime • Honey mix
Don's special daiquiri
12
Rum mix • Passion fruit • Honey mix • Lime
Allegra Morte
12
Lime • Passiomn fruit • Orzata • Mezcal • Triple sec
Summercolada
12
Lime • Passiomn fruit • Ananas • Mango • Cocco • Rum
Tropical may thai
12
Lime • Ananas • Ace • Orzata • Mix di rum • Triple sec • Spuma all'anice • Falernum
IBA SPECIAL COCKTAIL
Naked And Famous
12
Lime • Charteruse Gialla • Mezcal • Aperol
Illegal
13
Mezcal • Rum Overproof • Falernum • Maraschino • Lime • Zucchero
Espresso Martini
10
Vodka • Zucchero • Kahlua • Caffè
Fernandito
10
Fernet • Cola
SIGNATURE COCKTAIL
Kefirino Fizz
12
Limone • Zucchero • Gin • Kefir d'acqua al passion fruit
Kombucha west
12
Lime • Mango • Rum kombucha all'ibisco
Criptico
12
Limone • Zucchero • Mirtilli • Lamponi • Fiori di sambuco • Gin • Spuma Champagne e vaniglia
Summercolada
12
Lime • Passiomn fruit • Ananas • Mango • Cocco • Rum
Tropical may thai
12
Lime • Ananas • Ace • Orzata • Mix di rum • Triple sec • Spuma all'anice
GINERIA
Hendrick's
10
Illusionist
13
Malfy Rosa
10
Mare
10
Nordes
13
Plymouth
10
Roku
10
BIRRE
Spina Piccola Bionda Peroni
4
Spina Media Bionda Peroni
6
Spina Piccola IPA Maisel & Friends
4.5
Spina Media IPA Maisel & Friends
7
Corona
5
Bella fresca
5
Blanche de Bruxelles
5
BIBITE
Acqua 0,5L
2
Acqua 0,75L
3.5
Coca Cola
5
Coca Cola Zero
5
Tè Limone
5
Tè Pesca
5
Acqua brillante Recoaro
5
Lemon
5
Tassoni
5
Ginger Beer
5
Soda al pompelmo
5
Succo pesca
5
Succo arancia
5
Succo pomodoro
5
Succo ace
5
Succo ananas
5
Succo maracuja
5
APERITIVI IN BOTTIGLIA
Crodino
5
Camparino
5