APERITIVO GARIBALDINO 17:30 - 20:30
Taglierino con mortadella, piadina calda e spiedino di patate Dippers.
🍍"ALTROVE"
Classici che conosci con anima tropicale
I grandi classici prendono una deviazione: stessi equilibri, nuove rotte tra Caraibi e tropici.
Tiki Margarita by Pablo Mezcalero
12
"È un Margarita in chiave tropicale, passion fruit e un tocco di mandorla che lo rende più morbido e fresco.
Lo lavoriamo con un Mixer invece che shakerato, così assume una consistenza più vellutata."
Lo lavoriamo con un Mixer invece che shakerato, così assume una consistenza più vellutata."
Tequila Blanco • Lime • Passion fruit • Orzata
Fresco, morbido, tropicale.
Daiquiri Caribeño
12
"Rispetta la struttura classica, ma utilizziamo un Rum Agricolo e una parte più intensa per dare più carattere e un finale più secco."
Rum Agricole Blanco • Lime • Zucchero
Secco, diretto, elegante.
Jungle Bird
12
"Un classico Tiki con ananas e Campari: tropicale ma con una parte amara che lo rende più adulto."
Jamaica Gold Rum • Lime • Ananas • Campari
Tropicale, amaro, delicato.
Cuba Libre 2.0
10
"Un Cuba Libre più strutturato, con due rum un tocco di bitter."
Rum Blanco Cubano • Jamaica Gold Rum • Lime • Cola • Angostura
Meno dolce, più profondo
Tropical punch
10
"Un punch caraibico leggero, reso più fresco con una soda al passion fruit. "
Jamaica Gold Rum • Lime • Passion fruit soda • Angostura
Fresco, leggero, super beverino.
ANALCOLICI
Zero Sour
9
Gin london dry 00 • Lime • Zucchero • Albume
Pulito, Agrumato.
Metropolitan
9
Arancia • Limone • Granatina
Morbido, Agrumato.
SUMMER ESSENTIAL
Drinks puliti, freschi, senza compromessi.
Un menu pensato per l'estate: pochi ingredienti, esecuzione precisa e massimo risultato.
HIGHBALL & REFRESHING
Spritz
7
Aperol / Campari / Select / Hugo / Cynar
Bollicine, bitter, estate.
Gin Tonic / Lemon
10
Gin london dry • Tonica o Lemon
Pulito, diretto, perfetto sempre.
Cuba Libre
10
Jamaica Gold Rum • Cola • Lime
Fresco, semplice, intramontabile.
Mule
9
Vodka o Gin • Ginger Beer • Lime
Speziato, dissetante.
ITALIAN CLASSICS
Negroni
9
Gin • Bitter • Vermouth
Strutturato, Iconico.
Americano
8
Bitter • Vermouth • Soda
Leggero, aperitivo perfetto.
MI-TO
8
Bitter • Vermouth
Essenziale, diretto.
Garibaldi
8
Bitter • Arancia
Morbido, Agrumato.
SHAKEN (ONLY WHEN NEEDED)
Margarita
9
Tequila Blanco • Lime • Triple sec
Fresco, Deciso.
Daiquiri
9
Rum Blanco Cubano • Lime • Zucchero
Preciso, Bilanciato.
Long Island
10
White Mix • Lime • Cola
Potente, senza fronzoli.
Pornstar Martini
13
Vodka • Passion Fruit • Vaniglia • Lime
Tropicale, vellutato, irresisitibile.
SOUR & FIZZ LINE
Gin Fizz
10
Gin London Dry • Lime • Zucchero • Soda • Albume
Fresco, Leggero, Iconico.
Whiskey Sour
9
Bourbon • Lime • Zucchero • Albume
Morbido, Rotondo.
Gin / Vodka Sour
9
Gin London Dry / Vodka • Lime • Zucchero • Albume
Pulito, Agrumato.
Amaretto Sour by Jefffrey Morganthaler
10
Amaretto • Bourbon • Lime • Zucchero • Albume
Mandorlato, Aromatico.
GINERIA
Bobby's
10
Generous
10
Geneours Azur
10
Geneours Purple
10
Hendrick's
10
Hendrick's Grand cabaret
12
Illusionist
13
Malfy Rosa
10
Mare
10
Martin Miller
10
Monkey 47
13
Nordes
13
Plymouth
10
Roku
10
Tanqueray 00
10
Tanqueray N° TEN
10
BIRRE
Spina Piccola Bionda Peroni
4
Spina Media Bionda Peroni
6
Spina Piccola IPA Maisel & Friends
4.5
Spina Media IPA Maisel & Friends
7
Corona
5
BIBITE
Acqua 0,5L
2
Acqua 0,75L
3.5
Coca Cola
5
Coca Cola Zero
5
Tè Limone
5
Tè Pesca
5
Tonic Water - Thomas Henry
5
Botanical Tonic - Thomas Henry
5
Lemon
5
Tassoni
5
Ginger Beer
5
Soda al pompelmo
5
Succo pesca
5
Succo arancia
5
Succo pomodoro
5
APERITIVI IN BOTTIGLIA
Crodino
5
Camparino
5